树下种什么蔬菜比较好？看看老菜农怎么选！

今儿个，咱就来摆摆龙门阵，说说这树下头种菜的那点事儿。话说，我家后院那几棵老槐树，年头可不短，枝繁叶茂的，夏天遮阴是真不错。可树底下那块地，空着也是空着，我就琢磨着，种点啥

我也没啥头绪，就随便撒点菜籽，寻思着能长出啥算你猜怎么着？有些菜还真就长得蔫头蔫脑的，看着都叫人心疼。后来我这心里就开始思考，去看不少资料，又去问问村里那几个老把式，算是摸到点门道。

第一回，我试着种点红薯。

老话说，红薯是喜欢晒太阳，得有充足的阳光才能长得但我家那树底下，阳光可金贵着，大部分时间都是阴凉地儿。可我转念一想，我主要是想吃红薯藤，对红薯的大小倒没那么在意。于是我就把红薯秧子种下去。

你还别说，这红薯藤还真争气，没过多久就爬满树下的空地。虽说结的红薯个头不大，但这藤蔓长得那叫一个旺实。我摘下来一炒，味道还真不赖！这红薯藤不太吃阳光，在树荫下反而长得更真适合种在树下头。

第二次，我试着种点南瓜。

这南瓜跟红薯差不多，都是只吃藤不咋吃果实的。对阳光要求也不是很高。这南瓜藤，我可是真喜欢。这玩意炒菜也是个好东西，味道真的不错。而且南瓜的藤跟红薯一样长得特别快，没过多久，我家的后院就是一片绿油油的。

第三次，我尝试下马齿苋。

这马齿苋，我们那嘎达都叫它“马菜”。这玩意儿以前就是野草，生命力强着。我摘些回来，用开水一焯，晒干留着冬天包包子、烙菜饼，那味道，简直！现在地里打药打得多，这马齿苋反倒金贵起来。我就在树底下撒点种子，你猜怎么着？长得比野地里还欢实！

第四次，我又试试木耳菜。

这木耳菜，也不怎么挑阳光，有点散射光就能长得很我寻思着，这树底下不正好合适吗？而且这木耳菜还能爬藤，我就让它顺着树干往上爬，省得搭架子。你还别说，这木耳菜长得还真快，没多久就爬得老高，叶子又大又嫩。从夏天一直摘到快入冬，可把我给乐坏！

我还试种点蘑菇。

这蘑菇，可是个好东西，营养高，味道鲜。但种蘑菇可比种菜麻烦多，还得搭棚子、调湿度啥的。不过我发现这树底下，阴凉潮湿的环境，正适合蘑菇生长。我就买点菌包，放在树荫下，每天喷喷水。没过多久，就长出一茬又一茬的蘑菇，把我给高兴坏！

通过这几回尝试，我算是彻底弄明白，这树下种菜，还真得挑对品种。像那些喜光的，就别往树下凑。但这红薯藤、南瓜藤、马齿苋、木耳菜，还有蘑菇，都是不错的选择。既能把树下的空地利用起来，又能吃到新鲜的蔬菜，一举两得，美得很！

这树下种菜也有点小麻烦。比如说，树根会跟菜抢养分，所以得勤施肥；还有，树上掉下来的枯枝败叶也得及时清理，不然容易招虫子。不过树下种菜还是利大于弊的。乡亲们，你们要是也有树荫下的空地，不妨也试试，说不定会有意外的收获！