桂花糕买什么牌子的最正宗？美食博主告诉你！

说起桂花糕，那可是小时候的心头每次路过糕点铺子，那股子桂花香，馋得人走不动道。那时候就想，啥时候能敞开吃桂花糕！这几年自己赚钱，也算有点小钱，心想得把小时候的遗憾给补上。但是，现在牌子太多，真不知道哪个才是小时候的味道，哪个最正宗。于是我就开始一场“寻味之旅”。

我是在网上搜搜，什么“十大桂花糕品牌”、“最正宗的桂花糕”之类的关键词，都快搜烂。结果一看，牌子真是五花八门：知味观、沈大成、稻香村、杏花楼、五芳斋、金顺昌、嘉华食品、采芝斋、震远同、泸溪河……看得我眼花缭乱，脑袋都大。这咋选？

我想着干脆都试试！于是我就在网上买买买。先是买呼声比较高的知味观和沈大成。知味观据说是老字号，历史悠久；沈大成听名字也挺有年代感的。两家的桂花糕到货后，我迫不及待地尝尝。怎么说，味道还行，但总觉得少点什么，不是记忆里那种味道。

后来我又陆陆续续买稻香村、杏花楼、五芳斋的。稻香村和杏花楼也是老牌子，五芳斋嘛我一直以为它家只卖粽子，没想到也做桂花糕。这几家的桂花糕，各有各的特点，但还是没有找到我想要的那种感觉。

然后我又在网上发现金顺昌和嘉华这两个牌子，也买些尝尝。金顺昌说是桂林的牌子，嘉华是云南那边的。这两家的桂花糕，味道比较独特，特别是嘉华的，还带点鲜花饼的味道。不过这也不是我小时候吃的那种。

就在我快要放弃的时候，有一次去苏州出差，听当地人说，苏州东吴张记的桂花糕很不错，建议我尝尝。我想着来都来，就去买点试试呗。结果，这一试，还真让我给找着！东吴张记的桂花糕，软糯香甜，桂花味特别浓郁，就是这个味儿！我小时候吃的桂花糕就是这个味道！当时真是太激动，一口气吃好几块，还买好多带回家给家里人尝尝。

后来我一打听才知道，原来东吴张记在苏州当地也算小有名气，好多本地人都喜欢吃他家的。后悔买少！回来后我还一直在回味，真的好吃！吃完后还想再买点，不过现在不在苏州出差就没办法！

这一通折腾下来，我也算把市面上比较有名的桂花糕品牌都尝个遍。要说最正宗的，我个人觉得还是苏州东吴张记的桂花糕最合我的口味。每个人的口味都不一样，我也只是分享一下我的个人经验，给大家做个参考。你们要是有机会去苏州，也可以去尝尝东吴张记的桂花糕，说不定也会爱上它！

• 寻找过程：网搜各大品牌，看得眼花缭乱。
• 尝试过程：
  • 先试知味观、沈大成，味道还行，但不是记忆中的味道。
  • 再试稻香村、杏花楼、五芳斋，各有特色，但仍未找到。
  • 又试金顺昌、嘉华，味道独特，但也不是小时候的味道。
• 最终发现：出差苏州，听当地人推荐东吴张记，一试难忘，就是小时候的味道！
• 个人东吴张记的桂花糕最合口味，但也因人而异，大家可以自己尝试。

这回的“寻味之旅”虽然有点波折，但也算圆我的一个小小的心愿。以后我还会继续寻找更多好吃的传统美食，也欢迎大家给我推荐你们家乡的特色美食！