花生泡水吃花生有什么好处？这几个好处要知道！

今天跟大家伙儿唠唠嗑，说说我最近试的一个小偏方——花生泡水吃。这事儿还得从前阵子说起，我这记性，是越来越差，有时候前脚出门，后脚就忘要干家里人看着也着急，就给我张罗着找各种补脑的法子。邻居王大妈就推荐这个花生泡水的吃法，说是村里老人们都这么吃，对脑子好使。

准备工作

要说这花生泡水，做法也简单。1，得买来点新鲜的花生。我去菜市场转悠一圈，挑些饱满的，红皮儿的，看着就喜庆。回家后，我把花生洗个干净，这可是个细致活儿，得把泥巴、杂质都给冲走喽。然后，我拿个干净的玻璃罐子，把洗好的花生放进去，倒上凉白开，水得没过花生才行。

泡发过程

接下来就是泡。按照王大妈说的，这花生得泡上一夜，才能把里面的营养泡出来。我就把罐子盖放在阴凉地儿。这一晚上，我还真有点小期待，时不时地就去看两眼。第二天一大早，我迫不及待地打开罐子，你猜怎么着？那花生一个个都胀鼓鼓的，比之前大不少，颜色也深些。用手一捏，软乎乎的，看来是泡好。

食用与感受

泡好的花生咋吃？我这人喜欢原汁原味，就直接捞出来吃。别说，这泡过的花生，口感还真不一样，没生花生的那股子生涩味儿，反倒是有点微微的甜。我嚼巴嚼巴，感觉还挺上口。除直接吃，我还试着把泡过的花生跟粥一起煮，这样吃起来更软糯，适合咱这上年纪的人。还有，我听人说，这花生的红衣也是好东西，我就特意把红衣也一起吃，说是能补血，还能改善啥凝血因子的，总之对身体管他，多吃点总归是没坏处。

效果

至于效果嘛我这才吃没几天，要说立马就变得聪明过人，那是不可能的。不过我感觉最近精神头儿是比以前好些，晚上睡觉也踏实，不知道是不是心理作用。但不管咋说，这花生泡水，吃着没啥坏处，还能补充点营养，我就打算长期坚持下去。毕竟这健康的事儿，得慢慢来，急不得。

这阵子，我还试试每天早上空腹吃几粒泡发的花生，说是这样更容易吸收里面的营养。你还真别说，这一天下来，我感觉自己精力充沛不少，干活都有劲儿。我这肠胃也舒坦许多，以前偶尔还会有点小毛病，现在基本上没啥感觉。看来这花生泡水，还真是有点门道。

总结

• 这回花生泡水的尝试，我觉得还是挺有收获的。虽然具体的效果还不好说，但至少在心理上，我觉得自己是做点有益健康的事儿。
• 而且这花生泡水也确实好吃，比生花生容易消化，对老年人尤其友
• 最关键的是，这法子简单易行，成本也不高，咱老百姓都能接受。

我这人就是这样，啥事儿都喜欢试试。听人说花生泡水我就亲身实践一把。要说有啥特别神奇的效果，那倒也没有。但我觉得，这吃东西，就跟过日子一样，得细水长流。这花生泡水，我吃着感觉不错，就打算长期坚持下去。毕竟这身体健康，比啥都强，对？

以上就是我这几天尝试花生泡水的一些心得体会，希望对大家有所帮助。每个人的体质不一样，这效果也因人而异。如果你也有兴趣，不妨也试试，说不定会有意想不到的收获！

好，今天就跟大家聊这么多。如果你有啥养生的小窍门，也欢迎分享给我，咱们一起学习学习。祝大家身体健康，吃嘛嘛香！