花生米泡发芽后吃有什么功效？看完你就明白了！

哥们儿我来跟大伙儿唠唠这花生米泡发芽后到底有啥用？前阵子家里一袋子花生，我妈说放久怕长虫，就给泡水里，结果没两天，你猜怎么着？它发芽！我一看，这长芽的花生还能吃吗？心里直犯嘀咕。于是乎，我就开始琢磨上，这玩意儿到底咋回事儿？

我先上网查查，网上说啥的都有，看得我眼花缭乱的。有人说发芽的花生营养有人说吃对心脏还有人说能美容，看得我一愣一愣的。这信息太多，我一时间也拿不准主意，干脆，我自己试试得！

我把那些发芽的花生挑出来，洗洗，先尝几个生的。你还别说，味道还真有点不一样，脆生生的，比没发芽的还多一丝清甜。既然生吃没事，那我就放心大胆地开吃。

这一吃，我还真发现点门道。连着吃几天，我感觉自己精神头比以前足，以前一到下午就犯困，现在好多。而且那几天我这排便也规律不少，每天早上准时报到，别提多舒坦。这是巧合吗？还是真有效果？

为弄清楚这个问题，我可是下功夫。我专门弄个小本本，每天都记录自己吃完发芽花生的感受。吃大概有一星期，我发现自己皮肤好像是比以前光滑些，摸着也更有弹性，具体是不是这玩意的功劳，我也不敢百分百确定，但感觉八九不离十。

再说说这个对心脏这我可没法直接感受，毕竟咱也没啥心脏毛病。不过我看到网上说，这发芽的花生里头有一种叫做白藜芦醇的东西，说是对心脏血管啥的都挺反正，多吃点这个，应该也没啥坏处，咱也算为自己的健康做点小贡献。

我还把这发芽的花生做成各种吃的。比如说，可以和黄瓜、胡萝卜啥的一起凉拌，爽口又开胃；还可以煮粥的时候放一把进去，粥也更香甜。这发芽的花生，吃法还真不少。

我自己亲身体验一番，感觉这花生米泡发芽后吃，确实还不错。虽然不能说有啥神奇的功效，但至少对身体是有好处的，营养也更丰富。以后家里花生要是发芽，大家也别急着扔，洗干净照样能吃，还能换换口味！

• 精神头更足：吃几天发芽花生，感觉下午不容易犯困。
• 排便更规律：每天早上都能准时排便，感觉更舒畅。
• 皮肤可能有改善：感觉皮肤比以前光滑些，摸着也更有弹性，不确定是不是它的功劳，但感觉很可能是。
• 对心脏可能有好处：虽然自身没有心脏问题无法直接体验，但网上说发芽花生里的白藜芦醇对心脏血管有好处。

以上就是我的实践分享，希望对大家有所帮助。记住，啥东西都得自己试才知道，道听途说不如亲身体验！