花生酱怎么做好吃?试试这些做法,让你爱上它!

zhibaike 植物百科 2025-01-24 1 0

大家今天来跟大伙儿唠唠,这花生酱除抹面包,还能咋吃?前些日子,我不是在家闲着没事干嘛就琢磨着把家里那几罐吃不完的花生酱给解决。你们知道的,那玩意儿直接吃,吃多也腻歪。

先说说我这大显身手的准备工作。

我想的是,得先把花生酱的“搭档”给找家里有啥?翻翻冰箱,有几把挂面,还有几根黄瓜,几颗青菜,得,就它们!

花生酱怎么做好吃?试试这些做法,让你爱上它!

然后,我就开始琢磨,这花生酱到底能咋吃?网上查一圈,五花八门的,看得我眼花缭乱。有的说可以做成花生酱拌面,有的说可以蘸菜吃,还有的说可以做成各种酱料。我想着要不就都试试?

开干!第一道菜:花生酱拌面。

  • 先烧一锅水,水开之后,把挂面丢进去。煮面的功夫,我就开始调酱料。
  • 挖两大勺花生酱,加点生抽,老抽,再来点醋,喜欢吃辣的还能加点辣椒油。
  • 然后就是疯狂搅拌,直到把那花生酱搅和开,变成顺滑的样子。
  • 面煮好,捞出来过一遍凉水,这样面条吃起来更筋道。
  • 把调好的酱料往面上一浇,再撒点葱花,齐活!

你还别说,这花生酱拌面还真香!面条裹着浓郁的花生酱,一口下去,满嘴都是香味,那叫一个满足!

吃完面,再来点清爽的,试试花生酱蘸蔬菜。

这个就更简单,把黄瓜、青菜洗干净,切一切。然后调个简单的蘸酱,花生酱加点水,再加点盐,搅拌均匀就成。拿蔬菜蘸着吃,清脆爽口,还带着花生酱的香味,别有一番风味。

折腾半天,我还自制一把花生酱,分享一下。

花生酱怎么做好吃?试试这些做法,让你爱上它!
  • 得有主要材料,先准备点花生米,差不多有500克,把这些花生米倒进烤盘里,下手把它们整理平整,这样受热可以更加的均匀。
  • 然后我把烤盘放进烤箱中层,把烤箱上下温度调到150度,烤个15-20分钟。
  • 烤完后把花生去皮,直接倒进破壁机,用酱料功能打就可以,打完倒出来就能吃。

我这自制的花生酱还真不赖,香浓细腻,比买的还好吃!拿来做火锅蘸料、拌面或者凉拌菜都非常不错,简直是百搭神器。

就这么折腾一下午,我发现,这花生酱还真是个好东西,能做出这么多花样来。以后家里再有吃不完的花生酱,可就不愁!

怎么样,大家有没有什么花生酱的好吃法?欢迎在评论区留言分享!