花甲什么时候吃最肥美？这个时间段的最好吃！

又到吃花甲的季节，作为一个海鲜爱好者，我怎么能错过这个美味？今天就来跟大家分享一下，我亲自实践得出的吃花甲最佳时间。

前几天我刷手机的时候，看到好多人都在说花甲的各种做法，看得我口水直流，于是乎我就开始琢磨着，什么时候的花甲最肥美？毕竟要吃就吃最好吃的嘛

我这个人，喜欢自己动手去研究，于是我就开始各种查资料，发现网上众说纷纭。有的说春季好吃，有的说秋季，还有的说夏季，看得我头都大。不过大部分的说法都提到夏季和初秋，也就是七八月份，说是这个时候温度高，花甲长得快，肉也肥。

实践出真知

为验证这个说法，我特地选几个不同的时间点，分别去市场买花甲回来。第一次是五月份，那时候花甲确实挺新鲜的，但是感觉肉还不够饱满，吃起来差点意思。然后六月份又去一次，感觉比五月份稍微好点，但还是没有达到我的预期。

终于，等到七月份，我再次出击。这回买回来的花甲，果然没让我失望！一个个的个头都挺大，打开壳一看，哇塞，那肉真是肥嘟嘟的，看着就让人食欲大增。赶紧下锅，爆炒一盘，一口下去，那鲜美的汁水在嘴里爆开，简直太满足！

为更加确定，我又在八月份去买一次，这回的花甲依然很肥美。根据我的亲身实践，我可以负责任地告诉大家：七八月份的花甲，绝对是最肥美的！

• 五月份：花甲新鲜，但肉质不够饱满。
• 六月份：比五月份稍但未达最佳状态。
• 七月份：花甲肥美，肉质饱满，口感极佳！
• 八月份：花甲依旧肥美，和七月份差不多。

想吃花甲的朋友们，记住七八月份这个黄金时间，赶紧去市场挑选那些个大、壳薄、肉肥的花甲，回家做一顿美味的花甲大餐！相信我，绝对不会让你失望的！

除时间，挑选花甲也很重要。要选那种外壳光滑、有光泽的，拿在手里感觉沉甸甸的，轻轻一碰，壳就会闭合的那种，这样的花甲才新鲜。

今天的分享就到这里。希望我的实践经验能帮到大家，让我们一起享受这美味的花甲盛宴！