菊花泡着变绿色了还能喝吗？这种情况下最好别喝！

今天我来跟大家唠唠这菊花泡水变绿的事儿。前阵子，我不是感冒嘛嗓子疼得厉害，就想着泡点菊花茶喝喝，清热解毒嘛结果这一泡，可把我给整懵。

那天我像往常一样，抓一小把干菊花扔到杯子里，倒上刚烧开的热水。一开始还好好的，菊花在杯子里打着转儿，慢慢舒展开来，水也变成淡淡的黄色，闻着还挺香。我美滋滋地把杯子放一边，想着等水凉一点再喝。

结果过大概半小时，我再去看那杯菊花茶，水的颜色咋变绿？我还以为自己眼花，揉揉眼睛再看，没错，就是绿的，跟那翡翠似的！我当时心里就犯嘀咕：这是咋回事？难不成这菊花有问题？还是我这水不干净？

我赶紧把剩下的那包菊花翻出来看看，没发现啥异常，都是正经的干菊花，闻着也没啥怪味儿。我又想想，会不会是水温太高，把菊花给烫坏？可是以前我也都是用开水泡的呀，也没见过这情况。

不死心的我又重新泡一杯，这回我特意盯着它看。一开始还是正常的淡黄色，可是过十几分钟，那颜色就开始慢慢地往绿色转变。我就奇怪，这是咋回事？

我这个人，遇到不懂的事儿就爱琢磨，非得搞明白才算完。于是我就上网查查，这不查不知道，一查还真有不少人遇到过跟我一样的情况。网上说法还挺多，有的说能喝，有的说不能喝，看得我更晕。

后来我又翻不少资料，总算是弄明白。原来这菊花泡水变绿，主要有两种情况：

• 一种是正常的，就是菊花里头有一种叫叶绿素的东西，泡在水里时间长，这叶绿素就跑出来，水就变绿。这种情况下的菊花茶，还是可以喝的，没啥问题。
• 另一种情况就不太好，就是菊花泡的时间太久，里头有一种叫绿原酸的物质，被空气氧化，也会让水变绿。而且时间长还容易滋生细菌，那这种情况下，这菊花茶可就不能喝。

知道这些，我心里就有底。不过为保险起见，我还是把那杯变绿的菊花茶给倒。以后再泡菊花茶，我可得注意着点时间，别泡太久，颜色一变绿，咱就不喝，健康最重要嘛

总结一下

• 短时间内变绿，一般能喝。
• 时间久变绿，最好别喝。

大家平时喝菊花茶的时候，也得多留个心眼儿，别光顾着好看，安全健康才是最重要的！